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Héé les orthos de Montpellier ? On n'avait pas de forum ? Ben maintenant c'est fait !
 
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 Ramequins fondants au chocolat

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¤Orîane¤

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MessageSujet: Ramequins fondants au chocolat   Ramequins fondants au chocolat Icon_minitimeMar 25 Mar - 11:50

Une recette tout simplement génialissimement excellente, pas chère et Facile (que demander de plus?) essayée pas plus tard qu'hier, que je tiens à vous faire partager...

Préparation : 10 min
Cuisson : 12 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 120 g de chocolat noir + 8 carrés (5 g) à réserver
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 35 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine

Préparation :

Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine. Incorporez la préparation chocolatée, et mélangez.

Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels (si vous n'en avez pas, des petits pots en verre de crème dessert font tout à fait l'affaire).
Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.

Placez les ramequins au four (thermostat 7 / 210°C), pendant environ 15 min, pas plus!

Dégustez de préférence chauds ou tièdes. I love you
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Gwen's

Gwen's

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MessageSujet: Re: Ramequins fondants au chocolat   Ramequins fondants au chocolat Icon_minitimeMer 26 Mar - 2:36

Oh lalala serait-ce la fameuse recette du "mi-cuit" ?! Vivement que je retourne chez moi pour faire cette recette ! Very Happy
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Voir le profil de l'utilisateur http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=119409.html
 
Ramequins fondants au chocolat
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